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最後一天的重頭戲只有一個,就是請Mandy吃生日餐啦!

我們選定的餐廳是四季酒店裡的Caprice。是一間法式餐廳,也是米其林評鑑裡,香港兩間三星餐廳中的一間。米其林三星的餐廳當然昂貴,但是我們運氣還真好,在出發一週前訂到中午的位子,可以享用價格優惠很多的午間套餐,大大減少荷包失血的程度。


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入口相當低調,完全沒有招牌。

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內部的裝潢是奢華風,到處都是水晶吊燈。

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我們被安排在靠窗的桌子,窗外是維多利亞港的美景。

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我的前菜,香檸醃油乾魚伴青蘋果啫喱、日本芥末忌廉配香草葉

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Mandy的前菜,酥皮盒茄子慕絲伴時令雜菜配薰衣草汁

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我的主菜,法式燴羊肩伴野菌、茄子配特濃巧克力汁

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Mandy的主菜,嫩浸魔鬼魚柳伴甘筍汁配法國青露筍

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主菜用完後有一道免費招待的甜點組合,包含水果軟糖、可麗露、巧克力。

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我的甜點,蘋果塔伴青蘋果雪泥

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Mandy的甜點,芒果拿破崙派伴香檸雪泥


味道上,唯一的缺點是燴羊肩那道菜的茄子,吸收了太多醬料,口感太鹹了一點。其餘的菜色的確不錯,以午間套餐的價格來看,更是超值。空間上寬闊舒適,景色更是無可挑剔。服務上,從服務人員的比例、每道菜的介紹、麵包的補充、洗手間的導引、餐巾的更換到留念菜單的索取,都令人滿意。整體而言,這是一個令人相當愉悅滿足的午餐。

餐後我們在四季酒店隔壁IFC隨意逛了一下,就準備回尖沙咀。此行還沒搭過香港的渡輪,而且香港島的碼頭就在IFC旁,決定回程搭天星小輪。


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碼頭旁的景色。

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停靠在碼頭的天星小輪,我們著的尖沙咀凱悅就在背景中最高的建築裡。

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搭上天星小輪,目的地是尖沙咀的天星碼頭。

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在小輪上回望香港島。

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錯身而過的另一艘天星小輪,背景是香港島。

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即將停靠天星碼頭,尖沙咀到了!


回到旅館拿了寄放的行李,搭上超沒人氣的機場快線到機場搭機。登機前還有點空檔,而且機場內就有許留山,趁著最後的機會,再吃一頓最愛的芒果點心,幫此行畫下滿足的句點。


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芒果撈嘢

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燕窩鮮什果西米撈

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XO蘿蔔糕

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貓咪風旅行

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